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【豆角炖窝瓜怎么做?】

发布时间:2020-01-09 18:48:48

豆角算是生活中比较常见的一种蔬菜了,而且大部分情况下除了炖豆角之外,人们也非常喜欢吃炒豆角,还有的人喜欢吃豆角焖面。不过有一个问题需要提前知道,那就是豆角一定要熟透才能吃,否则就会中毒。豆角其实与很多食材可以搭配在一起,那么问题来了,豆角炖窝瓜的做法到底是什么呢?窝瓜 00克豆角 00克猪肉 50克葱,姜 各5克五香粉,味素 各1克食用油 10克 方法/步骤窝瓜洗净去瓤,切块。豆角摘洗干净,捞出控干水分。猪肉切片,葱切段1岁宝宝不消化怎么办
,姜切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒。肉片变色放入葱,姜爆香。放入豆角煸炒,放入窝瓜煸炒。豆角炒成翠绿色,放入盐颈动脉斑块吃通心络好用吗
,生抽煸炒,加水和豆角齐平。大火烧开云香祛风止痛酊说明书
,中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘了。豆角的豆荚长而像管状,质脆而身软,从豆荚的长短可分为长豆角( 0厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”;所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量;此外,多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适;小孩食积、气胀的时候行气活血舒筋活络的食物
,用生豆角适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。豆角具有较高的营养价值,又有多方面的功能,因此,深受人们的喜爱。

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