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泰安生姜十余天涨价60姜农称像炒股票编制

发布时间:2020-11-19 14:46:53

泰安生姜十余天涨价60% 姜农称像炒股票

摘要:短短十多天时间,泰安蔬菜市场上出售的生姜已经从每斤4元钱飙升到6.5元,涨幅达60%以上。在一些超市内,生姜最高已经卖到8元一斤。面对上涨的姜价,姜农们对行情捉摸不透,感觉种姜就像炒股票,而素有“三辣之乡”的产姜大镇——范镇因为病虫害和保存方法的局限,也面临着无

经纪人赵平涛拿着计算器计算1亩地的收入。 本报 陈新 摄

舜讯 短短10多天时间,泰安蔬菜市场上出售的生姜已从每斤4元钱飙升到6.5元,涨幅达60%以上。在一些超市内,生姜最高已经卖到8元一斤2013年底前北京将出台小客车分区域、分时段限行的相关政策。面对上涨的姜价,姜农们对行情捉摸不透,感觉种姜就像炒股票,而素有“三辣之乡”的产姜大镇——范镇因为病虫害和保存方法的局限,也面临着无姜可收的局面。

近段时间,泰城菜市场上的生姜价格从十多天前的每斤4元钱左右,一路飙升到每斤6.5元左右。即使在生姜的主产地,批发商从姜农手里收购生姜的价格也从每斤2.7元上涨到每斤4.4元,生姜一时成为市场上菜价上涨的领头羊。在采访中发现,安徽、湖北、四川、云南等生姜产地由于遭受不同程度的水旱灾害,导致生姜产量急剧下落。再加上近几年生姜的外贸出口量连年增加以及病虫害、种植面积减少等缘由,致使生姜出现本轮价格上涨。

生姜腐烂快姜农早出手

5日,来到范镇谷家庄村蔬菜经纪人赵平涛的蔬菜收购点看到,几个农村妇女正在整理刚收上来的毛豆,收购点的仓库里堆着几十袋大蒜。转了1大圈发现,偌大的蔬菜收购点居然找不到一块姜。

“泰安市生姜的主产地就在我们这里,由于我们这里出产的葱、姜、蒜多,素有‘三辣之乡’的称号,但是由于难于寄存,大部分生姜早在几个月前就已出售了,虽然现在生姜的收购价格很高,但姜农手里都没有姜了,基本上全部镇都无姜可收了。”已从事蔬菜批发生意14年的经纪人赵平涛号称是范镇四大蔬菜收购商之一,他告知,生姜不同于其他农产品,每年只能种植一季,通常都是阴历二月份种植,到阴历九月份才能收获。生姜从地里刨出来就得放在地窨子里,但是由于靠近大汶河,地窨子挖3米就会见水。由于现在的地窨子太浅,温度和湿度都不能满足生姜的存放要求,所以生姜刨回家,放在地窨子里很容易就发生腐烂。

“生姜腐烂的速度很快,一堆姜里只要出现一个腐烂了,这堆姜过不了几天就会全部腐烂。”赵平涛指着他家后面的一户人家说,“我们村里种姜的很多,但就是这个烂姜谁也治不了,很多人怕姜烂了收不回成本,具有与基材料匹配的温度-线膨胀系数早早就把手里的生姜卖了。”由于没有生姜可收,赵平涛只好做起了毛豆和大蒜收购。

姜农谈种姜就像“炒股票”

岱岳区范镇宣扬办公室工作人员告诉,泰安的生姜种植区主要散布在范镇、祝阳镇、角峪镇三个乡镇,光范镇就种植了1万多亩生姜,但由于地里的轮作不好,前年和去年很多地里都发生了“瘟姜”,农民的积极性受到打击,很多地里都改种山药、大蒜了。

随后又采访了专注做生姜外贸生意的收购商李洪庆,他说:“现在,外贸需求量大,但是就是收不到生姜,现在他们把能够收到的姜叫做‘伏姜’,但大家都因为被病虫害和寄存烂姜等问题吓怕了,刨了就卖掉了。一个星期前,外贸公司催得紧,好不容易从几个乡镇收来一点姜,给外贸公司送去,现在再让弄就困难了。”

范镇姜农赵顺平今年因为卖姜小赚了一把。他种了1亩的姜,毛利一共赚了5000多元。虽然他种姜20年了,但是也很难摸准行市,感觉种姜就像“炒股票”。

“行情太难掌控了,就算你知道周围有多少种姜的,你也不知道全国有多少种姜的。天气情况特别是自然灾害,对姜的产量有很大影响,加上作物病虫害、农机价格都会影响到姜的价格,像生姜这类农作物经济还有滞后性,等你知道了市场不好的时候,往往作物已经种上很难再进行补救了。”他说。

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